Hamur İşi Tarifleri

Otlu ve Süzme Peynirli Poğaça Malzemeler: 250 gram margarin 1,5 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı ayran 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 paket kabartma tozu Yarım paket karbonat 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 adet yumurta 200 gram süzme beyaz peynir 4-4,5 su bardağı un Yarım demet kıyılmış dereotu Üzeri İçin: 1 adet yumurtanın sarısı Otlu ve Süzme Peynirli Poğaça Hazırlanışı: Hamur …

Tavuklu ve Kaşarlı Krep Malzemeler: Krep Hamuru İçin: 1 su bardağı un Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 tutam tuz 1 adet yumurta 1 paket vanilya 1 tutam toz şeker Yağlamak İçin: 1 çorba kaşığı tereyağı İç Malzemesi İçin: 2 parça tavuk eti 100 ml. krema 3 dal dereotu Tuz, taze çekilmiş karabiber Üzeri İçin: Dilimlenmiş kaşar peyniri …

Büyük görseli görmek için tıklayınız Tavuklu ve Cevizli Yufka Börek Malzemeler: • 2 adet hazır yufka • 1/3 didiklenmiş tavuk eti • 1 çorba kaşığı tereyağı • Tuz, karabiber, pul biber • 1 lt. tavuk suyu • 100 gram ceviz içi Üzeri için: • 1 çorba kaşığı yoğurt • 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tavuklu ve Cevizli Yufka Börek Hazırlanışı: Yufkaları fırın tepsisine …

Büyük görseli görmek için tıklayınız Kıymalı Çörek Börek Malzemeler: Hamuru için: • 1 su bardağı zeytinyağı • ¾ su bardağı yoğurt • 1 adet yumurta • 4 su bardağı un • 1 paket kabartma tozu • Tuz İç malzemesi için: • 200 gram dana kıyma • 1 çorba kaşığı sıvı yağ • 2 adet soğan • 3 çorba kaşığı kuş üzümü …

Büyük görseli görmek için tıklayınız Nişastalı Un Kurabiyesi Malzemeler: • 250 gram tereyağı (tercihen tuzsuz) • 1 çay bardağı sıvı yağ • 1 su bardağı mısır nişastası • 1 su bardağı pudra şekeri • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilya • 1 küçük kase Antepfıstığı içi (tuzsuz) veya file badem • 4,5-5 su bardağı un Üzeri için: • 1 kase …

Büyük görsel için tıklayınız. Krem Peynir Dolgulu Cupcake Malzemeler: • 2 su bardağı un • 1 su bardağı toz şeker • 3 adet yumurta • 200 ml. süt • 100 gram tereyağı • 1 paket vanilya • 1 paket kabartma tozu • 2 paket labne peyniri • 200 gram pudra şekeri • 100 gram tereyağı Krem Peynir Dolgulu Cupcake Hazırlanışı: 2 su …

Ev Böreği Malzemeler • 1 kilo un • 2 adet yumurta • 125 gram tereyağı • 150 gram yoğurt İç malzemesi için: • 3 adet büyük boy patates • 200 gram kıyma • 1 çorba kaşığı sıvı yağ • 1 tatlı kaşığı köri • 1 çay kaşığı pul biber • 1 adet soğan Üzeri için: • Susam • 2 adet yumurtanın …

Cevizli Mermer Kek Malzemeler: • 4 adet yumurta • 1,5 su bardağı toz şeker • Yarım su bardağı süt • Yarım su bardağı su • Yarım su bardağı bitkisel yağ ve zeytinyağı karışımı • 2,5 su bardağı un • 1 paket kabartma tozu • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu • 3 çorba kaşığı (tepeleme) kakao • 1 tatlı kaşığı tarçın Cevizli …

Peynirli Ekmek Malzemeler: • 3 adet hazır ekmek hamuru • 1 kahve fincanı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik İç malzemesi için: • 1 büyük kase lor peyniri • Yarım demet kıyılmış maydanoz • 1-2 adet domates Peynirli Ekmek Hazırlanışı: İç malzemesi için domatesin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın. Lor peyniri ve maydanozla karıştırın. Hazır ekmek hamurlarını zeytinyağı ve kuru kekik …

Ispanaklı Rulo Börek Malzemeler: • 5 adet hazır yufka • 500 gram ıspanak • 1 adet soğan • 100 gram ufalanmış beyaz peynir • 1 su bardağı sıvı yağ • 1 su bardağı un Ispanaklı Rulo Börek Hazırlanışı: Ispanakları yıkayıp süzün. Soğanı piyazlık doğrayın. Ispanakları, soğanı ve ufalanmış peyniri karıştırın. İç malzeme hazırdır. Fırın tepsisini fırça yardımıyla iyice yağlayın. Yufkalardan bir tanesini …