Ana Sayfa » Tarifler » Çorba Tarifleri » Soğuk Ayran Aşı Çorbası
Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Puan ver

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

(6  Kişilik)

 

Malzemeler:

1 litre ayran

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 çay kaşığı tuz

Yarım demet kıyılmış nane

4-5 dal kıyılmış dereotu

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı yarma mısır

1 çay bardağı buğday

Buz parçaları

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Hazırlanışı:

Yarma mısırları ve buğdayları birkaç kez akan suyun altında yıkadıktan sonra süzün. Geniş bir tencereye alıp üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave edin. Kaynamaya bırakın. Yarma mısırlar yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra süzüp bir kenarda bekletin.

Yoğurdu iyice çırpın. Ayranı ekleyin. Yarma mısır dışındaki tüm malzemeyi ilave edip çırpın. Karışım yoğun bir kıvamdaysa kontrollü bir şekilde biraz su ekleyebilirsiniz. En son yarma mısırları ilave edin. Tekrar karıştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra arzunuza göre buz parçaları ile birlikte servis yapın.

OKU ➤  Sağlıklı Mutfakların Tek İhtiyacı Philips Buharlı Pişirici Ve Yoğurt Ustası

Tavsiye

Diyetlerde Yapılan En Büyük 5 Hata

Diyetlerde Yapılan En Büyük 5 Hata

Puan ver DİYETLERDE YAPILAN EN BÜYÜK 5 HATA Uzman Diyetisyen Çağatay Köşkeroğlu, yaklaşan bahar ile …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz