Yapım: Nurgün Uçkunkaya
(4 Kişilik)
Malzemeler:
1 kutu mantar
3 adet yeşil biber
3 adet kırmızı biber
2 adet havuç (rendelenmiş)
2 adet domates (küp doğranmış)
Tereyağı
Tuz, karabiber
Krep Malzemeleri:
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 adet yumurta
Tuz
Sıvı yağ
Hazırlanışı:
Krep malzemelerini çırparak 10 dakika dinlendirin. Teflon tavaya çok az yağ koyup kızdırın. Küçük bir kepçe ile krep hamurundan koyarak krepi arkalı önlü pişirin. Mantarları, biberleri küçük doğrayın. Tavada tereyağı ile soteleyin. Domatesi,havucu ekleyip sotelemeye devam edin. Tuz, karabiber katıp karıştırın. Kreplerle birlikte servis edin.
#sebzelikrep #krep #kreptarifi #kahvaltızamanı #kahvaltıvakti #kreptarifleri #lezzet #food #yummy #evdekahvaltıkeyfi #evdekahvaltı #evdeyemekzevki
