MALZEMELER
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet dolmalık biber
5-6 adet mantar
2 diş sarımsak
1 su bardağı domates sos
Tuz,karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1/2 kangal sucuk
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı parmesan
1/2 paket burgu makarna
YAPILIŞI
Zeytinyağında biber, mantar, sarımsak , sucuğun yarısını soteleyin. Üzerine domates sos ekleyip tuz,karabiber ve pul biber ile tatlandırın. 1 bardak kaşar ve parmesan peynirini ayrıca pişirdiğiniz sosu haşlanmış makarnaya döküp karıştırın. Fırın tepsisine doküp üzerine kaşar, mantar, biber ve sucuk ile süsleyin. 180 derecede peynirler eriyene kadar pişirin.
Yemek Zevki