Yoğurtlu Sebze Çorbası
Prodüksiyon: İnci Bak - Fotoğraf: Murat Erdoğan (6 Kişilik) Malzemeler: 200 gram kemiksiz kuzu incik 1 kilo süzme yoğurt (Oda sıcaklığında olmalı) 1 çorba kaşığı nişasta 1 adet yumurtanın sarısı 1 çorba...
Soğanlı Yumurta
Yapım: inci Bak- Fotoğraf: Murat Erdoğan (2 Kişilik) Malzemeler: 2-3 adet orta boy kırmızı soğan (300-400 gram kadar) 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı su Tuz...
Meyveli ve Sakızlı Muhallebi
(8-10 Kişilik) Malzemeler: 2 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya 2 adet nohut büyüklüğünde damla sakızı 7 su...
Tuzlu Yoğurtlu Yumurta Kavurması
Tarif: Mehmet TANRIVERDİ - Fotoğraf: Erol İĞDE 2-3 Kişilik Malzemeler: 2 yumurta 1 tatlı kaşığı tuzlu yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı: Yumurtaları bir kaseye kırın. Sarılarını parçalayarak hızlı bir şekilde çırpın....
Yeşil Mercimekli Pancar Salatası
Yapım: İnci BAK – Fotoğraflar: Hande GÖKSAN 4 Kişilik Malzemeler: 10 adet küçük boy pancar 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 3 yaprak marul 1-2 dal taze kişniş (veya maydanoz da olur)...
