Ispanaklı ve Kaymaklı Tart
Hazırlayan: Hayal Demirkol - Fotoğraf: Özgür Bakır (4 – 6 Kişilik) Malzemeler: Hamuru için: 250 gram tereyağı 4,5 su bardağı un 2 çorba kaşığı kaymak 1 paket kabartma tozu Yarım limon suyu Tuz...
Turna Yemişli Yaprak Sarma
Tarif: Executive Şef Deniz Ahmet Köse Fotoğraf: Yağmur Dinç (4 Kişilik) Malzemeler: 150 gram salamura asma yaprağı 100 ml zeytinyağı 200 gram pirinç 3 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı çam...
Fırında İstiridye Mantarlı Sebzeler
Yapım: İnci Bak - Fotoğraf: Murat Erdoğan (4 Kişilik) Malzemeler: 1 kutu istiridye mantarı 7-8 adet orta boy taze patates 4 adet havuç 1 avuç taze börülce 3 diş sarımsak 1 kahve fincanı...
Ispanaklı Gül Börek
Hazırlayan: Hayal Demirkol - Fotoğraf: Özgür Bakır (1 Tepsi İçin) Malzemeler: Börek Hamuru İçin: 1 su bardağı su 2 çorba kaşığı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı sirke 1...
Kereviz Beğendi
Fotoğraf: Hande GÖKSAN – Fotoğraf Asistanı: Murat ERDOĞAN - Hazırlayan: Müşerref KARTALER (4 Kişilik) Malzemeler: 2 adet orta boy kereviz Yarım limonun suyu 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un Tuz...
