Fatih Belediyesi ve BAKTAD (Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği) tarafından İstanbul Sultanahmet Meydanı'nda düzenlenen Tarihi Yarımada Baklava Festivali’nde 2 ton baklava dağıtıldı. Fastival kapsamında ‘8. Altın Oklava Baklava Ustaları Yarışması’ düzenlendi. Baklavalık...
Malzemeler 300 gram iri kıyım kuzu eti 150 gram pirinç 3 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı biber salçası 1 demet maydanoz 100 gram tane sumak 15 adet kurutulmuş acur 3 adet...
Malzemeler: Hamuru İçin: 1,5 su bardağı un Bir tutam tuz 125 gram tereyağı 4 çorba kaşığı soğuk su Kreması için: 1 kahve fincanı mısır nişastası 1 çay bardağı toz şeker Bir tutam...
Malzemeler 500 gram bulgur 100 gram un 250 gram yoğurt 4 diş sarımsak 50 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı nane Tuz, karabiber Hazırlanışı Öncelikle bulgurunuzu kaynar su...
Malzemeler 300 gram kuru veya salamura madımak 2 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 50 gram tereyağı 100 gram pastırma 100 gram pirinç 50 gram biber salçası Tuz, pul biber Karabiber ...
