Yemek Zevki

Pizza Üzerinde Köfteli Patlıcan Kebabı (4 Kişilik)   Malzemeler Pizza Hamuru İçin: 250 gram un 2 gram maya Tuz Su 1 çorba kaşığı süt 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Üzeri İçin: 2 adet...

Mevsim dönüşlerinde hissedilen ruhsal ve bedensel sorunlar bahar keyfine gölge düşürebiliyor. Neden kendimizi hep yorgun hissediyoruz? Daha iyi hissetmek ve bahar yorgunluğundan korunmak için neler yapacağımızı biliyor muyuz? Bu soruların cevabını Prof....

Ekmek Pizza (4 Dilim İçin)   Malzemeler: 4 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi 2 adet yumurta Yarım demet maydanoz 2 tatlı kaşığı salça Yarım su bardağı su 1 su bardağı rendelenmiş kaşar...

Taze Sarımsaklı ve Rezeneli Dip Sos (1 Kase İçin)   Malzemeler: 2 dal taze sarımsak 1 adet rezene kökü (portakal büyüklüğünde) 2 çorba kaşığı zeytinyağı 5-6 dal rezene 1 paket labne peyniri...

Gaziantep Sanayi Odası’nın (GSO) esnafa gönderdiği uyarı yazısında, ‘Antep Baklavası yöre dışında imal edilemez’ ifadesine Türkiye’yi baklava ile tanıştıran Güllüoğlu Aliesi’nin beşinci kuşağının en büyük temsilci Nejat Güllü sert yanıt verdi. Nejat...