Yemek Zevki

Kırmızı Fasulyeli Pazı Diblesi Malzemeler: 150 gram kırmızı fasulye (konserve) 2 bağ taze yapraklı pazı 3 adet orta boy kuru soğan 2 su bardağı mısır dövmesi yada pirinç 1 adet limon 2-3...

Enginarlı Girit Kebabı Malzemeler: 5-6 adet orta boy enginar 500 gram kuzu yada dana kuşbaşı 20 adet arpacık soğan 1 adet kuru soğan 50 gram tereyağı 20 ml. sıvı yağ 1 demet...

Köy Ekmeğinde Ekşili Çorba Malzemeler: 200 gram az yağlı dana kıyma 500 gram yeşil domates 250 gram taze bakla 250 gram taze soğanın yeşillikleri 10 adet ekşi yeşil erik Yarım demet dereotu...

Proşki Malzemeler : 200 gram az yağlı dana kıyma 2-3 adet çarliston biber 1 adet kapya biber 2 çorba kaşığı konserve mısır 1 tatlı kaşığı domates salça 2 diş sarımsak tuz-karabiber 1...

Tabaka Malzemeler : 1 adet 1 kiloluk bütün tavuk 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber Tabaka Hazırlanışı : Salça, zeytinyağı, karabiber, tuz ve kırmızı...