Fırında Patatesli Omlet
Fotoğraf: Hande GÖKSAN – Fotoğraf Asistanı: Murat ERDOĞAN -Yapım Asistanı: Sevil YÜCEL (6-8 Kişilik) Malzemeler: 3 adet orta boy patates 1 çay bardağı sıvı yağ 100 gram tel peynir 50 gram mini...
Anne sütündeki biyoaktif bileşenler bağışıklığı destekliyor
Nutricia Türkiye Medikal, Pazar Erişim ve Kurumsal İlişkiler Direktörü ve Mikrobiyoloji ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Elif Arıbal, anne sütünde oligosakkarit denilen ve mikrobiyatayı destekleyen önemli biyoaktif bileşenler yer aldığına dikkat çekerek,...
Bunları her gün yapıyorsanız, dikkat!
Covid-19 pandemisinde uzunca bir süre kendimizi evlerimizde izole ettik. Evde mecburi vakit geçirmek; hem mutfağa yönelmek hem de hareketsizlik anlamına geldi çoğumuz için. Bunların yanı sıra bir de koronavirüs nedeniyle yaşadığımız yoğun...
Normalleşmede bağışıklığınızı propolisle güçlendirin!
Yeni normal sürecine uyum sağlamaya çalıştığımız bu dönemde yaşadığımız stres, kaygı ve endişe bağışıklık sistemimizin zayıflamasına neden olabiliyor. Erciyes Üniversitesi T. Biyoteknoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sibel Silici, bu dönemde bağışıklık...
Soğuk Yaz Domatesi Çorbası
Yapım: Nilüfer ÇANKAYA - Fotoğraf: Ümit Başer ALKAÇ (6 Kişilik) Malzemeler: 5 büyük olgun domates 3 salatalık 1 yeşil biber 1 kırmızı biber 1 kırmızı soğan 1/4 demet maydanoz 1/4 demet nane...
