Ana Sayfa » Günün Tarifi » Fırında Patatesli Omlet

Fırında Patatesli Omlet

Fotoğraf: Hande GÖKSAN – Fotoğraf Asistanı: Murat ERDOĞAN -Yapım Asistanı: Sevil YÜCEL

(6-8 Kişilik)

Malzemeler:

3 adet orta boy patates

1 çay bardağı sıvı yağ

100 gram tel peynir

50 gram mini taze peynir

2 yemek kaşığı krema

1 dal taze fesleğen veya reyhan

Tuz, karabiber

5-6 dilim sucuk

6 adet yumurta

Hazırlanışı:

Kabuğunu soyduğunuz patatesleri küp şeklinde doğrayın. İyice yıkayıp süzüp kuruladıktan sonra sıvı yağda kızartın. Patatesleri ısıya dayanıklı yuvarlak (25-27 cm çapında, en fazla 6-7 cm derinliğinde) bir tepsiye aktarın. Üzerine sırasıyla krema, tuz ve karabiberle birlikte çırpılmış yumurtaları, irice doğranmış tel peyniri, mini taze peynirleri, küçük küçük doğranmış sucuğu ve reyhanı yayın. 180 dereceye ayarlı fırında, hamuru iyice sertleşene kadar pişirin. Fırından alın, dilimleyip servis yapın.

#fırındapatatesliomlet #patatesliomlet #omlet #kahvaltı #kahvaltısaati

Tavsiye

Meyveli ve Sakızlı Muhallebi  

(8-10 Kişilik) Malzemeler: 2 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz