Fındıklı Rulo
Fotoğraf: Özgür BAKIR (1 Tepsi İçin) Malzemeler: 1 paket yaş maya 500 gram un 2 kahve fincanı süt 1 çorba kaşığı toz şeker 200 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış) 1 çorba kaşığı...
Sağlık için en güçlü antioksidanın nar suyu olduğunu biliyor muydunuz?
Yüksek antioksidan içeriğiyle nar suyunun, her mevsimi sağlıklı geçirmek için harika bir destek olduğunu belirten uzmanlar, 100 ml. nar suyunun yetişkin bir insanın günlük C vitamini gereksiniminin yüzde 16’sını karşıladığını belirtiyor. Yüksek...
Beslenme kaynaklı hastalıkların oranı %50’yi aştı
Parmak izi gibi her insanda farklılık gösteren ve çoğunluğu bağırsaklarda yer alan mikroorganizmaların dengesi genel geçer beslenme alışkanlıklarıyla bozuluyor. Türkiye’de son 35 yılda beslenme kaynaklı hastalıkların oranı 3 kat artarken, dünyada mikrobiyom...
Yazın doğru beslenmek için bu püf noktalarına dikkat!
Sabri Ülker Vakfı, sağlıklı bir yaz geçirmek için başta su olmak üzere sıvı alımına özen gösterilmesini, bol taze sebze ve meyve tüketilmesini, sağlıklı ara öğünlerle dengeli bir beslenme düzeninin sağlanmasını öneriyor. Havaların...
Havuçlu Taze Börülce Yemeği
Yapım: İnci BAK – Fotoğraflar: Hande GÖKSAN (4 kişilik) Malzemeler: 1 kg taze börülce 2 havuç 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 10 adet arpacık soğan 1 adet domates 1 adet kapya biber...
