Kırmızı Patatesli ve Arpacık Soğanlı Enginar
Fotoğraflar: Hande GÖKSAN – Yapım: İnci BAK – Yapım Asistanı: Ekrem ÇAĞATAY (4 Kişilik) Malzemeler: 4 adet enginar, temizlenmiş 1 çay bardağı zeytinyağı 10-12 adet arpacık soğan 2 adet orta boy taze...
Bu yaz sağlıklı yaşam için yeni adımlar atın
Alkali Life Center / Klinik Biyokimya Uzmanı Dr. Emine Akın Geçtiğimiz yıl aralık ayından itibaren bütün dünyanın gündemine oturan Corona virüs salgını ile hem bütün dünyada hem de ülkemizde gerçekten zor ve...
Kuru Üzümlü ve Peksimetli Salata
Yapım: İnci BAK - Fotoğraflar: Özgür BAKIR (4 Kişilik) Malzemeler: 4-5 adet domates Yarım demet nane 3-4 dilim peksimet 1 küçük kâse yeşil zeytin (çekirdekleri çıkartılmış) Sosu İçin: 1 limonun rendelenmiş kabuğu...
Biftekli Pirinç Salatası
(4 Kişilik) Malzemeler: 1 su bardağı Amerikan pirinci 2,5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 200 gram kültür mantarı 1 adet kereviz 4 dal taze soğan 500 gram biftek 2-3 yaprak...
Güçlü bağışıklık için yiyeceklerin pişirme, saklama ve tüketme yöntemlerine dikkat
COVID-19 salgınında daha da önemli hale gelen güçlü bir bağışıklık sistemi için yeterli vitamin ve mineral alımına özen göstermek gerekiyor. Sabri Ülker Vakfı, vitamin ve mineral kayıplarının önüne geçmek için yiyeceklerin pişirme...
