Garnitürlü Patlıcan
Yapım: İnci BAK -Fotoğraf: Hande GÖKSAN (2 Kişilik) Malzemeler: 4 adet patlıcan 1 büyük kase garnitür karışımı (bezelye, havuç, patates) 1 adet rendelenmiş domates 2 diş sarımsak Tuz Sıvı yağ Hazırlanışı: Patlıcanları...
Kabaklı Börek
Hazırlayan: Hayal DEMİRKOL - Fotoğraflar: Hande GÖKSAN (6 Kişilik) Malzemeler: İç malzeme: 1 kilo kabak 1 demet dereotu Tuz Karabiber Pul biber Börek Hamuru İçin: 5 su bardağı un 1 su bardağı...
Mısırlı ve Baharatlı Pirinç Salatası
Fotoğraf: Şevket KIZILDAĞ (6 Kişilik) Malzemeler: 2 su bardağı Amerikan pirinci 1 su bardağı kuru üzüm 1çay 1 çay bardağı ceviz içi (doğranmış) 1’er adet küçük boy kırmızı ve yeşilbiber...
Lorlu Kabaklı Tartöletler
Hazırlayan: Hayal DEMİRKOL - Fotoğraf: Hande GÖKSAN (6-8 Kişilik) Malzemeler: 2 adet orta boy kabak 100 gram lor peyniri 1 çorba kaşığı krem peynir 1 çorba kaşığı süzme yoğurt Yarım demet dereotu...
Yaz Sebzeli Poğaça
Hazırlayan: İnci BAK - Fotoğraf: Hande GÖKSAN – Fotoğraf Asistanı: Murat ERDOĞAN (1 Tepsi İçin) Malzemeler: 4 su bardağı un 10 gram yaş maya Yarım çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz...
