Yemek Zevki Dergimizin Mart sayısı çıktı. Bu sayıda dikkat çekici konular arasında; Domates kurudu, lezzeti damakları vurdu… Medeniyetlere meydan okuyan Antakya mutfağı… Muhteşem Yüzyılın "muhteşem" yemekleri Şifa niyetine ev yapımı tavuk suyu...
Yeni trend içeceğiniz matcha.. Matcha, Japonya’nın geleneksel çay seremonilerinde kullanılan, aromalı, bir cins ince çekilmiş toz yeşil çay. Tadı,hafif acımtırak, rengi zümrüt yeşili, kokusu ise keskin. Ancak içerdiği mükemmel antioksidanlar ona çaylar arasında...
Avustralyalı bilim insanları, belirli ölçülerde düzenli çay tüketiminin tansiyonu düşürdüğünü ispatladı. Dr. Jonathan M. Hodgson başkanlığındaki ekibin yaptığı, sonuçları Archives of Internal Medicine dergisinde yayımlanan araştırmada, 35 ile 75 yaş arasındaki, tansiyon...
Yemek Zevki Dergimizin şubat sayısı çıktı. Bu sayıda dikkat çekici konular arasında; Mistik ve cezbedici UZAK DOĞU lezzetleri… Aristokrat bir sebze; Mantar… Beyazperdeden unutulmaz tarifler bulunuyor. Tüm bayilerden temin edebilirsiniz. Ayrıca abone olmak isteyenler...
Datça’da 17 odalı, Villa Aşina adlı otelin mutfağında Bülent Sancakdar’ın liderliğinde yerli ve yabancı konuklara özel tadı damakta kalacak yemekler pişiyor. Şef Sancakdar mutfağında her zaman geleneksel ile yeniyi bir arada kullanmayı...
