Peynirli Kabak Dolması
Yapım: İnci BAK - Fotoğraflar: Murat ERDOĞAN (2 Kişilik) Malzemeler: 4 adet küçük boy Girit kabağı 50 gram beyaz peynir 50 gram süzme peynir 4-5 adet iri doğranmış ceviz içi 1 adet...
Çikolatalı Üzümlü Tart
Yapım: Nurgün UÇKUNKAYA - Fotoğraf: Murat KURTULUŞ (4 Kişilik) Malzemeler: Tart hamuru için: 2 su bardağı un 1 çorba kaşığı tozşeker 1 yumurta 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kahve fincanı su Krema...
Fırında Ispanaklı Tortilla
(1 Kişilik) Malzemeler: 1 adet tortilla ekmeği 3-4 yaprak ıspanak 1 adet kırmızı soğan 1-2 çorba kaşığı ketçaplı sos (beyaz peynirli tortilla pizzada tarifi bulabilirsiniz) 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber...
Havuçlu ve Bademli Pasta
Fotoğraf: Hande Göksan - Prodüksiyon: İnci Bak (8 Kişilik) Malzemeler: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 çay bardağı zeytinyağı 2 çay kaşığı kabartma tozu 2,5...
Balkabaklı Yabani Pirinç Salatası
(8-10 Kişilik) Malzemeler: 500 gram balkabağı, küp halinde kesilmiş 2 adet orta boy kırmızı soğan (soyulmuş ve dörde bölünmüş) 2 su bardağı haşlanmış yabani pirinç 1 kahve fincanı ay çiçeği çekirdeği 1...
