Yeşil Mercimekli ve Kinoalı Soğuk Çorba
Fotoğraf: Hande GÖKSAN – Yapım: İnci BAK – Yapım Asistanı: Ekrem ÇAĞATAY (6 Kişilik) Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı kinoa 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul...
Kaşar Peynirli Karnıyarık
Yapım ve Prodüksiyon: İnci BAK– Fotoğraf: Hande GÖKSAN (4 Kişilik) Malzemeler: 4 adet patlıcan 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı un Kızartmak için sıvı yağ 200 gram orta yağlı kıyma 2...
Pratik Şakşuka
Fotoğraflar: Hande GÖKSAN – Fotoğraf Asistanı: Murat ERDOĞAN (1 Adet Büyük Kavanoz İçin) Malzemeler: 2 kilo patlıcan 1 kilo sivri biber 2 kilo domates 1 çay bardağı zeytinyağı 4-5 diş sarımsak 1...
Kaymaklı Börek
Fotoğraf: Hande GÖKSAN Prodüksiyon: İnci BAK (1 Tepsi İçin) Malzemeler: 4 adet yufka 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 200 gram kaymak 1 paket kabartma tozu...
Kuru Üzümlü ve Peksimetli Salata
Yapım: İnci BAK - Fotoğraflar: Özgür BAKIR (4 Kişilik) Malzemeler: 4-5 adet domates Yarım demet nane 3-4 dilim peksimet 1 küçük kâse yeşil zeytin (çekirdekleri çıkartılmış) Sosu İçin: 1 limonun rendelenmiş kabuğu...
