Yemek Zevki

Yapım: İnci Bak- Fotoğraf: Hande Göksan (4 Kişilik)  Malzemeler: 4 adet patlıcan 2 adet büyük boy domates 2 adet büyük boy soğan 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz, kimyon Hazırlanışı: Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan...

Yapım: İnci Bak - Fotoğraf: hande Göksan - Fotoğraf Asistanı: Murat Erdoğan (2 Kişilik)  Malzemeler: 1/2 litre süt 125 gram toz şeker 2 çorba kaşığı mısır nişastası (tepeleme) 3 adet yumurtanın sarısı...

Tarif: İlknur BALCI 4 – 6 Kişilik Malzemeler: Hamur için: 170 gram un 25 gram tereyağı (oda ısısında) 1 çay kaşığı tuz 90 ml. soğuk su 30 ml. yumurta  İçi için: Yarım...

Fotoğraf: Murat ERDOĞAN - Prodüksiyon: İnci BAK Malzemeler: 2 kilo sivri domates 250 gram kıl biber 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kaya tuzu Tane karabiber Hazırlanışı: Domatesleri yıkayıp süzdükten sonra...

Üretim ve Prodüksiyon: İnci BAK - Fotoğraf: Hande GÖKSAN (10-12 Kişilik)  Malzemeler: 5 adet yumurta 1,5 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 1,5 paket kabartma tozu...