Ana Sayfa » Tarifler » Salata Tarifleri » Maydanoz Salatası

Maydanoz Salatası

Maydanoz Salatası
Puan ver

1976

Malzemeler:

2 demet maydanoz

1 çay bardağı ince bulgur

1 çay bardağı sıcak su

2 adet kapya biber

Tuz

Sosu İçin:

1 kahve fincanı sızma zeytinyağı

1 adet limonun suyu

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

1 diş sarımsak

Hazırlanışı:

Bulguru çukur bir kaba aktarın. Üzerine 1 çay bardağı sıcak su ekleyin. Kapağını kapatın ve 15 dakika kadar yeterince şişmesi için bekleyin.

Maydanozları yıkayıp iyice süzdükten sonra ince ince kıyın.

Sosu için; Sarımsağı çok ince kıyın. Zeytinyağını, limon suyunu ve nar ekşisini ekleyip karıştırın. Sosunuz hazırdır.

Biberlerin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde çok ince doğrayın. Maydanozla birlikte biberleri harmanlayın.

Sos dışındaki tüm malzemeyi geniş bir kapta harmanlayın. En son sosunu ve tuzunu dökün. Servis yapın.

OKU ➤  Gaggenau Almanya’nın lüks marka sıralamasında 6. oldu

Tavsiye

Dost sohbetinden sofralara gelen lezzet…

Dost sohbetinden sofralara gelen lezzet…Puan ver Dost sohbetinden sofralara gelen lezzet… Osmanlı Saray Kadayıfı, önceleri …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir