Ana Sayfa » Tarifler » Pratik Yemekler » Kuskus Mücveri

Kuskus Mücveri

Puan ver

0209Malzemeler:
• 250 gram kuskus
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 adet yumurta
• 150 ml. zeytinyağı
• 2-3 sap yeşil soğan
• 5-6 sap maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Hazırlanışı:
Bir tencerede küçük doğranmış soğan ve sarımsağı kızdırılmış zeytinyağı ile kavurun. Kimyonu ve pul biberi ekleyin. Kuskusu ve 200 ml. suyu ekleyin. Tencerede kuskusu kapağı kapalı olarak 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Ilındıktan sonra yumurtaları, ince doğranmış yeşil soğan ve maydanozu ekleyin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak üzerlerine hafifçe bastırıp yassıltın. Her iki tarafını da orta ateşte kızartıp servis tabağına alın.

OKU ➤  Sebzeli Tarator

Tavsiye

Mini Kruvasan

Çay saatinizi renklendirecek tarifler

Puan ver Çay saatinizi renklendirecek tarifler Polat Renaissance Hotel Yeşilköy’ün Pasta Şefi Ercan Yıldız, mutfakta …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz