Kıymalı Tatar Böreği

Kıymalı Tatar Böreği İçin Malzemeler;

Hamuru için;

2 su bardağı un

1 adet yumurta

1 çay bardağı su

1 çay kaşığı tuz

İçi için;

5 çorba kaşığı kıyma

1 adet soğan

1 çorba kaşığı maydonoz

Tuz

Karabiber

Üzeri için

Bir kase yoğurt

2 diş sarımsak

1 çorba kaşığı tereyağ

1 çay kaşığı kırmızı biber

 

 

Pekmez Peltesi

1 su bardağı un

Yarım su bardağı pekmez

1 su bardağı su

1 çay bardağı ceviz