Malzemeler
1 adet orta boy kereviz
Yarım demet taze soğan
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 kase soya filizi
1 adet limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı
Kerevizi özüne kadar soyup yıkayın. Yuvarlak dilimlere ayırıp limonlu suda haşlayın. Taze soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Soya filizi ile karıştırın. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıp servis tabağına alın.
