Ana Sayfa » Tarifler » Pratik Yemekler » Izgara Sebzeli Antenli Mercan Lazanya

Izgara Sebzeli Antenli Mercan Lazanya

lazanya

Malzemeler:

> 1 adet antenli mercan
> 1 adet taze kabak
> 1 adet patlıcan
> 1 adet domates
> 2 yemek kaşığı zeytinyağı
> 100 gram taze kaşar
> 2 diş sarımsak

 

Hazırlanışı: Sebzeleri ayıklayın ve ince dilimler halinde kesin. Bir kabın içerisinde zeytinyağı, tuz, karabiber ve ince doğranmış sebzeleri marine edin. Orta ateşe ayarlı ızgara tavada sebzeleri pişirin. Mercan balığını fileto haline getirin. Zeytinyağı, tuz, karabiber ile balığı da marine edin. Isıya dayanıklı kabın içine 1 adet fileto mercanı ve üzerine ızgara sebzeleri dizin. Toplam 2 kat olsun ve sıralamayı her kata aynı şekilde uygulayın. 1 adet domatesi rendeleyin ve her kata domates rendesinden 1’er kaşık sürün. Üzerine de taze kaşar peynirini rendeleyip fırına verin. 15 dakika süreyle 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Afiyet olsun.

 

OKU ➤  Tarihi Fatih Karadeniz Pidecisi’nden Geleneksel Demirhindi Şerbeti  

Tavsiye

Mini Kruvasan

Çay saatinizi renklendirecek tarifler

Çay saatinizi renklendirecek tarifler Polat Renaissance Hotel Yeşilköy’ün Pasta Şefi Ercan Yıldız, mutfakta sizi asla …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz