Ana Sayfa » Tarifler » Hamur İşi Tarifleri » İrmik Kremalı Tatlı Börek

İrmik Kremalı Tatlı Börek

Malzemeler:
• 3 adet hazır yufka
• 1 litre süt
• 6 çorba kaşığı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı un

Üzeri için:
• Pudraşeker ve Antepfıstığı içi

İrmik Kremalı Tatlı Börek Tarifi:
Kreması için; İrmiği, sütü ve şekeri tencereye aktarın. Kısık ateşte, yoğun kıvamlı bir muhallebi olana dek pişirin. Ocaktan alın, soğumaya bırakın.

Yufkalardan bir tanesini geniş bir tezgahın üzerinde açın. Önce fırça yardımı ile sıvı yağ sürün, sonra da ince bir tabaka halinde süzgeç yardımı ile un serpin. Yufkayı yarım ay şeklinde katlayın. Uzun kenarına soğuyan kremadan yerleştirin. Rulo şeklinde sardıktan sonra dört parmak genişliğinde keserek parçalar elde edin. Ruloları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Kalan iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, yufkalar iyice kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alın, bolca pudraşeker ve Antepfıstığı içi serpin. Ilık veya soğuk servis yapabilirsiniz.

 

OKU ➤  Mister No, Lezzetli Taze Pasta ile Raflarda!

Tavsiye

RAMAZAN’DA 30 GÜNE 30 ALTIN ÖNERİ

RAMAZAN’DA 30 GÜNE 30 ALTIN ÖNERİ

Ramazan ayında oruç tutanlar için 30 günü sağlıklı geçirmeleri için altın niteliğinde 30 ayrı öneri… …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir