Malzemeler
1 adet deniz levreği
Yeterli miktarda un ve kızartma yağı
Hamur için malzemeler:
500 gram un
200 gram nişasta
1 adet yumurta beyazı
1 çorba kaşığı kabartma tozu
1 adet soda
Yeterli miktarda tuz, şeker ve su
Not: Kıvamı boza kıvamında olacak.
İngiliz Usulü Gevrek Balık Elma Dilim Patates Eşliğinde Tarifi:
Balıkları doğrayın ve baharatlarla marine edin. İlk olarak un, daha sonra hamura batırıp yağda kızartın. Elma dilimi patatesleri kızartıp tartar sos veya değişik bir sos ile servis edin.
