Yeni modelleme araştırması, tipik Amerikan beslenme düzenine yalnızca 25-30 gram ceviz eklemenin tüm yaşam evrelerinde birçok besinsel fayda sağlayan basit bir değişiklik olduğunu gösteriyor. Indiana Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu-Bloomington'daki araştırmacılar tarafından yapılan yeni bir çalışma, normalde kuruyemiş yemeyen çocuk ve yetişkinlerin beslenme düzenine 25-30 gram (ya...
Fotoğraf: Ömer İNCE – Yapım: İnci BAK (6 Kişilik) Malzemeler: 1 paket mantı makarna 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 250 gram orta yağlı kıyma 3-4 dal maydanoz 1 adet küçük boy soğan Tuz, karabiber, kimyon 1 yemek kaşığı tereyağı Yoğurtlu Sosu İçin:...
Fotoğraflar: Murat ERDOĞAN Yapım: İnci BAK (2 Kişilik) Malzemeler: 1 adet büyük boy kırmızı soğan 7-8 dal pancar yaprağı Yarım kahve fincanı zeytinyağı 1 çorba kaşığı susam 1 tatlı kaşığı nar ekşisi Tuz, kimyon Hazırlanışı: Pancar yapraklarını ve dallarını yıkayıp süzdükten sonra küçük küçük doğrayın. Kırmızı soğanı...
Yapım: Müşerref KARTALER Fotoğraflar: Hande GÖKSAN (4 Kişilik) Malzemeler : 250 gram ıspanak (1 küçük bağ) 200 gram mantar 1 adet tavuk but 1 adet orta boy soğan 1 paket krema (200 ml.) 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı un 1...
Fotoğraf: Murat ERDOĞAN Yapım: İnci BAK (2 Kişilik) Malzemeler: 2 adet pancar 2 çorba kaşığı tahin 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 diş sarımsak 2 yaprak taze fesleğen 1 tatlı kaşığı toz parmesan Hazırlanışı: Pancarı yıkayıp süzdükten sonra tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar su ilave edin....
