İstanbul aşıklarına şehrin renklerinden oluşan bir alışveriş deneyimi sunan Sahi İstanbul, şimdi de İstanbul’un eski dolmuş görselleriyle süslediği Nostaljik Beyoğlu çikolatalarını lezzet sevelerle buluşturuyor. Sahi’nin 1950’li yıllardan 80’li yıllara kadar İstanbul’un en önemli simgelerinden olmuş olan dolmuşlarla süslü Dolmuş Tablet Çikolataları, Antep Fıstıklı Sütlü, Fındıklı Sütlü ve Bitter’den oluşan 3 farklı çeşidi ile raflardaki yerini aldı. Hatırlayanlar bilir; kimi siyah, …
Devamını oku »Haber Turu
Alzheimer ve Kalp Hastalıkları Riskine Karşı: Ceviz
California Walnut Commission tarafından Radisson Blu Hotel’de düzenlenen etkinlikte, cevizin sağlık ve beslenme avantajları ile mutfaklardaki çok yönlü kullanımı ele alındı. Cevizin üretimi, dünyada ve Türkiye’deki kullanım alanları ile ilgili olarak bilgiler veren California Walnut Commission temsilcileri, cevizin Türk tüketicileri tarafından sağlıklı, besleyici ve keyifli bir atıştırmalık olarak değerlendirildiğini bildirdi. Etkinlikte konuşan Prof. Hikmet Boyacıoğlu cevizin sağlık avantajları hakkında yapılan …
Devamını oku »Le Cordon Bleu Öğrencileri Fransa Sarayı’nda
Fransa Başkonsolosu Muriel Domenach, Özyeğin Üniversitesi bünyesinde bulunuan Le Cordon Bleu Master Şefi Gilles Company’ nin özel tadım menüsü ile Fransa Sarayı’nda ‘ördek eti’ temalı bir akşam yemeği verdi. Ördek etini Türk pazarına sunmak ve Türk lezzet severlere tanıtmak amacıyla 15 Aralık Pazartesi akşamı düzenlenen geceye, Özyeğin Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanı Hüsnü Özyeğin ve eşi Ayşen Özyeğin ile Özyeğin Üniversitesi …
Devamını oku »Le Méridien İstanbul Etiler’de
Bolu Mengen’den yola çıkıp Türk mutfağının ününü tüm dünyaya tanıtan Erdem Dırbalı, Savaş Aydemir, Aydın Demir, Tarkan Özdemir, Eyüp Kemal Sevinç ve Erol Sarıdoğan Le Méridien Istanbul Etiler’de bir araya geldi. Sanat, eğlence ve alışveriş bölgelerine ve eşsiz boğaz hattına yakınlığı ile İstanbul’un yeni destinasyonu Le Méridien Istanbul Etiler’de Türkiye’nin en iddialı altı şefi bir araya gelerek Türk mutfağının bilinmeyen …
Devamını oku »Mutfakta ‘Yeteneğinizi’ Konuşturun
Tefal, kalitesi ve yapışmaz kaplamasıyla tanınan tencere-tava serisinde yeteneğinizi konuşturacağınız ‘Talent’i sunuyor. Yeniliklerin öncüsü Tefal yıllara meydan okuyan kalitesini Talent adıyla başka bir tencere ve tava serisinde sürdürüyor. Yemek yaparken en sık karşılaşılan problemleri ortadan kaldırmak üzere tasarlanan Talent serisi, çizilmelere karşı ekstra dayanıklılık sağlarken, ısı dağılımı sayesinde tüm yiyecekleri lezzetinden ödün vermeden pişirebiliyor. Tefal’in ismiyle özdeşleşen yapışmaz kaplamasıyla tasarlanan …
Devamını oku »Vestel’den Yoğurt Ve Ekmek Yapan, Patlıcan Biber Kurutan Gurme Fırın
Vestel, Gurme Fırın’la lezzetli sofraların vazgeçilmezi olmaya hazırlanıyor. Vestel Gurme Fırın yoğurt yapma fonksiyonu ile bir fırından çok daha fazlasını sunuyor. Özel ekmek yapma fonksiyonuna da sahip Vestel Gurme Fırın, sofralara ev yapımı ekmeğin lezzetini taşıyor. Gurme Fırın, fırın sıcaklığını en uygun seviyede tutan ısıtma fonksiyonu sayesinde evde sebze kurutmayı pratik hale getiriyor. Vestel yemek ısıtma derdini ortadan kaldırdı Vestel …
Devamını oku »Egg&Burger’dan Kilo Aldırmayan Hamburger
Egg&Burger, “Burger Salad” ile ev yapımı burger ile salatanın muhteşem uyumunu, burger zevkinden mahrum kalmak istemeyen, formuna dikkat edenlerle buluşturuyor. Egg&Burger, kendine özgü özel tariflerle hazırladığı ev yapımı hamburgerlerini, pek çok çeşit ve farklı tariflerle burger sever misafirlerine sunuyor. Hamburger tutkunlarına lezzet şöleni yaşatan Egg&Burger, kilosuna dikkat edenleri de düşünerek özel menüler hazırlıyor. Egg&Burger, hazırladığı düşük kalorili, özel burgerler ile …
Devamını oku »Dünyada bir ilk: Acılı Ton Balığı Konservesi
Lezzet tutkunlarına farklı deneyimler yaşatmak için büyük bir heyecanla çalışmalarını sürdüren Dardanel, dünyada bir ilki gerçekleştirerek acılı ton balığı konservesini tat avcılarının beğenisine sundu. Dardanel Acılı Ton, sarımsak ve kırmızı biber içeren özel sosuyla ton balığında ezberleri değiştiriyor. Yeniliklerinde hız kesmeyen Dardanel, şimdi de dünyada bir ilki gerçekleştirerek acılı ton balığı konservesini lezzet tutkunlarıyla buluşturdu. Sarımsak ve kırmızı biber içeren …
Devamını oku »Dardenia’dan Soğuk Havalarda İçinizi Isıtacak Kış Menüsü
Balık tutkunlarına farklı lezzet deneyimleri sunan Dardenia, domates ve limon eşliğinde tadı damaklarda kalan lagos şiş, süt ve patatesle hazırlanan ve baharatlarla tatlandırılan sıcacık levrek çorbası ve bir içecekten oluşan yepyeni kış menüsüyle lezzet tutkunlarının gönüllerini yine fethediyor. Balık tutkunlarına farklı lezzet deneyimleri sunan Dardenia, domates ve limon eşliğinde tadı damaklarda kalan lagos şiş, süt ve patatesle hazırlanan ve baharatlarla …
Devamını oku »Ünlü şef Tom Aikens İstanbul’un En İyilerinin Peşinde!
Dünyaca ünlü şef Tom Aikens, Gaggenau ürün yerleştirme sponsorluğuyla 24Kitchen’da yayınlanacak programını tanıttı. Michelin yıldızlı ünlü İngiliz Şef Tom Aikens, Türkiye’nin 24 saat yayın yapan ilk yemek kanalı 24Kitchen ve lüks mutfak aletlerinin seçkin markası Gaggenau ürün yerleştirme sponsorluğu ile çekilen yemek programının tanıtımını yaptı. Programında Türkiye’nin seçkin restoranlardan seyyar sokak lezzetlerine uzanan keşfinde izleyicileriyle birlikte eğlenceli maceralar yaşayan Tom …
Devamını oku »