Yaklaşık 11 milyon hanenin hazır çorba tükettiği Türkiye’de pazarın büyüklüğü geçen yıl 155 milyon liraya ulaştı. Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) verilerine göre Türkiye, dünyada en çok çorba tüketen ülkelerden biri. Türkiye genelinde tüketilen çorbaların yüzde 16’sını ise hazır çorbalar oluşturuyor. Dünyada en çok çorba tüketen ülkelerden biri olan Türkiye’de hazır çorba pazarı da büyümeye devam ediyor. Hazır …
Devamını oku »
Deniz ürünleri ile yapılan bilindik lezzetlerin dışında son yıllarda yapılan yeni lezzetler hem Türkiye’den hem de dünyadan birçok lezzet avcısının dikkatini çekiyor. “Balık Mevsiminde Yenir” sloganı ile yola çıkan Ankara Yelken Klübü Restoran, farklı lezzetlerin en önemli adreslerinden biri. Deniz ürünlerinden oluşan eşsiz menü seçeneği ile konuklarını ağırlayan Ankara Yelken Klübü Restoran, “olur mu öyle” didirten bir çok lezzetle de …
Devamını oku »
3.Uluslararası Beyaz Et Kongresi’nde bilimsel gerçekler ve gelişmeler masaya yatırıldı. Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği tarafından geleneksel olarak iki yılda bir düzenlenen Uluslararası Beyaz Et Kongresinin üçüncüsü başladı. 22-26 Nisan 2015 tarihleri arasında Antalya’da yapılan kongrede tavukla ilgili tüm sorulara bilimsel yanıtlar verildi. BESD-BİR Başkanı Dr. Sait Koca, uzman olmayan kişilerin tavuk üzerinden reyting elde etmeye çalıştıklarını belirterek; …
Devamını oku »
Gıda ve içecek sektörünün öncülerinden Pınar, Türkiye’den İngiltere’ye peynir ihraç eden ilk marka oldu. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından Avrupa Birliği ülkelerine süt ve süt ürünleri ihracat izni verilen ilk 6 markadan birisi olan Pınar, İngiltere’ye peynir ihracatına Nisan ayı itibarıyla başladı. İngiltere’de Pınar Labne ve Pınar Kahvaltı Keyfi Beyaz Peynir ürünleri tüketicilerin beğenisine sunuldu. Pınar Süt Genel Müdürü …
Devamını oku »
Dünyanın bir numaralı Gıda Hazırlama markası Kenwood 2-3 Mayıs tarihlerinde, bu yıl ilki düzenlenecek olan “Cake Show İstanbul” da butik pasta tasarımcıları ile bir araya geliyor. Her seviyeye uygun, aralarında Amerikalı ünlü pasta sanatçısı Colette Peters’ında yer aldığı birbirinde değerli uzman eğitmen kadrosuyla “Cake Show İstanbul” da pasta sanatının inceliklerini öğrenecek, harikalar oluşturacaksınız. Ürün kalitesi ve çoklu kullanım alanının geniş …
Devamını oku »
Fatih Karadeniz Pidecisi’nin damaklara yer eden meşhur lezzetleri, bahar aylarında da müdavimleri ile buluşuyor. Özellikle ilkbaharın tazeliği ve doğallığından esinlenerek hazırlanan, çıtır peynirli pideler ve mis kokulu saray limonatası ile yemek saatleri adeta keyfe dönüşüyor. Trabzon yöresinden getirtilen 3 farklı peynir çeşidi ve kaliteli buğday unu hamurundan hazırlanan peynirli pideler, hem mideyi yormuyor hem de damaklarda benzersiz bir tat bırakıyor. …
Devamını oku »
Özenle seçilmiş tane baharatlar ve doğal Himalaya Tuzu ile harmanlanan “Baharat Çeşnili Himalaya Tuzu Gurme”, Efsina’nın en fazla dikkat çeken ürünleri arasında yer alıyor. Efsina, Gurme ürünü ile insanların tuz tüketimini azaltmayı da amaçlıyor. Efsina Gurme, sofraların vazgeçilmezi oldu. Geçen aylarda raflarda yerini alan Türkiye’nin yeni tuz markası Efsina’nın ürün çeşidi arasında bulunan baharat çeşnili Himalaya tuzu Gurme, tüketiciler tarafından …
Devamını oku »
İster çalışan olsun ister ev hanımı tüm annelerin en çok zaman geçirdiği yerlerin başında mutfak gelir. Emsan, mutfakta vaktini çocuklarıyla birlikte geçirmeyi sevenlere özel olarak tasarladığı yepyeni ürünüyle anne ve çocuklarını yüzünü güldürecek. Tava, tencere ve sos tenceresinden oluşan Hard Stone Üçlü Mini Set ile çocuklar mutfakta eğlenerek öğreniyor. Anneler için çocuğuyla birlikte geçirdiği her aktivitenin ayrı bir önemi vardır. …
Devamını oku »
Müşterilerinin sucuk keyfini doyasıya yaşayabilmelerini sağlayabilmek için araştırma-geliştirme (Ar-Ge) çalışmalarını aralıksız sürdüren Şahin Sucukları, nefis Kayseri sucuğunun lezzetinden hiç ödün vermeden “çemensiz-sarımsaksız sucuk” geliştirdi. Şahin Sucuk, “kokmayan sarımsaksız sucuk” ile Türkiye’de bir ilke de imza atmış oldu. Müşterilerine en sağlıklı ve lezzetli ürünleri sunabilmek amacıyla ürün gamını her geçen gün daha da genişleten Türk et sektörünün en önemli markalarından Şahin …
Devamını oku »
Pakmaya resmi sponsorları arasında yer aldığı “Yerel Zincirler Buluşuyor 2015 Konferansı ve Fuarı”na katıldı. Gıda perakende, temizlik ve hijyen gibi birçok sektör temsilcilerini bir araya getiren etkinlikte Pakmaya, iç ve dış alanda kurduğu standında ziyaretçilere ikramlarda bulundu. Organize gıda perakendesine ürün ve hizmet sağlayan üretici ve tedarikçi firmalar ile yerel zincir marketleri bir araya getiren “Yerel Zincirler Buluşuyor Konferansı ve …
Devamını oku »
Yemek Zevki
