Ana Sayfa » Tarifler » Pilav Tarifleri » Garnitürlü Tavuklu Pilav
Garnitürlü Tavuklu Pilav

Garnitürlü Tavuklu Pilav

Puan ver

Garnitürlü Tavuklu Pilav

(4 Kişilik)

Garnitürlü Tavuklu Pilav Malzemeler

1 su bardağı baldo pirinç
1 su bardağı garnitür
2 adet tavuk kalça
3 kaşık tereyağı
2 kaşık zeytinyağı
Tuz

Garnitürlü Tavuklu Pilav

Garnitürlü Tavuklu Pilav Hazırlanışı

Öncelikle pirinçlerin üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz ile ıslatın.
Tavuk kalçayı iyice yıkayın. Tuz ekleyip kaynarken üzerinde biriken köpükleri alın.
Pişen tavuk kemiklerinden ayırarak küçük parçalara bölün.
Tabanı geniş bir pilav tenceresine tereyağı ve sıvıyağı koyun.
Yağlar eriyince;1 su bardağı pirince, 2 su bardağına yakın su ve tavuk suyu karışımını ilave edin.
Su kaynayınca yıkanmış pirinci koyun, garnitür ve tuz ilavesi ile önce harlı ateşte, kaynayınca kısık ateşte pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirin.
Üzerine kağıt havlu kapatarak demlenmeye bırakın.
Kelepçeli kalpli bir kek kalıbına pilavı hafifçe bastırın.
Üzerine tavuk etlerini koyun. Şekil alınca servis yapın.

OKU ➤  Köfte ve Pilav

Tavsiye

Yaz aylarında mutlaka bu sebze ve meyveleri tüketin!

Puan ver Yaz aylarında mutlaka bu sebze ve meyveleri tüketin! Bu yıl yaz biraz geç …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz