Ana Sayfa » Tarifler » Et Yemekleri » Fırında Salçalı ve Patatesli Köfte

Fırında Salçalı ve Patatesli Köfte

8

Malzemeler:

> Hazır köfte karışımı (24 köfte hazırlayın)

> 3 adet büyük boy patates

> 3 adet büyük boy domates (Tercihen sert)

> 6-7 adet sivri biber

Sosu İçin:

> 1 litre sıcak su

> 2 çorba kaşığı domates salçası

> 1 dal taze kıyılmış biberiye (Kekik veya nane de olabilir)

> Bir tutam tuz

> Yarım kahve fincanı sıvı yağ

Hazırlanışı:

Hazır köfteleri fırın kabına yan yana dizin. Aralarına elma dilimi şeklinde doğranmış patatesleri, yarım parmak doğranmış biberleri ve irice dilimlenmiş domatesleri yerleştirin.

Sosu için; Tüm malzemeyi karıştırın. Hazırladığınız sosu malzemenin üzerine, her tarafına gelecek şekilde dökün. Folyoyla üzerini kapatın ki patatesler fırının ısısıyla pişerken yanmasın. 190 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Sonra folyoyu üzerinden alın ve üzeri açık kalacak şekilde 10 dakika daha pişirin.

OKU ➤  Baharın tadını Weber One-Touch Piremium barbeküyle çıkarın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir