Etiket arşivi: yemek zevki

Asma Yaprağında Sardalya Malzemeler: 1 kilo sardalya 10-15 adet asma yaprağı 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz, karabiber Limon kabuğu rendesi Asma Yaprağında Sardalya Hazırlanışı: Balıkçıda sardalyaları temizletirken yaprak açtırın; hamsi gibi! Bir fırın tepsisine iyice ıslattığınız asma yapraklarını boşluk kalmayacak şekilde dizin. Üstlerine biraz zeytinyağı gezdirin ve yaprak açılmış sardalyaları yan yana dizin. Tepsinin üstüne tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin. Tepsinin yanlarına ve aralarına balıkların üstüne gelmeyecek şeklide …

Pazı Sapı Çorbası İçin Malzemeler; 1 Su bardağı Pazı Sapı 1 Adet Havuç 1 Adet Soğan 1 Adet Patates 2 Diş Sarımsak 1 Su bardağı Yeşil Mercimek 1 Limon Suyu 1 Çorba Kaşığı Un 4 Bardak Sıcak Su Karabiber Kırmızı Pul Biber Tuz

Sodalı Kolay Börek İçin Malzemeler; 6 Adet Yufka 2 Şişe Soda 2 Çorba Kaşığı Tereyağ 4 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı Sıvıyağ İçi İçin; 250 gr Beyaz Peynir 1/2 Demet Maydanoz

Patlıcan Salatası İçin Malzemeler; 2 Adet Közlenmiş Patlıcan 4 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir 1 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir 1 Çorba Kaşığı Un Sosu İçin; 1 Adet Sivri Biber 1 Adet Domates 2 Diş Sarımsak 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

Sosisli Sıcak Kanape İçin Malzemeler; 7 Adet Sosis 3 Adet Domates 3 Adet Sivri Biber Maydanoz Karabiber Tuz

  Ispanaklı Açma Böreği İçin Malzemeler; 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı sirke Aldığı kadar un İçi için; 1/2 kg ıspanak 2 adet soğan 1 kase beyaz peynir 1 çorba kaşığı zeytinyağ

Mandelinalı Muhallebi İçin Malzemeler; 4 Adet Mandalina Rendesi ve Suyu 4 Adet Yumurta Sarısı 2,5 Su Bardağı Süt 1 Çay Bardağı Toz Şeker 2 Çorba Kaşığı Un

Humus Yemeği İçin Malzemeler; 2 Su Bardağı Nohut 1/2 su bardağı tahin 2 Parça Limon Tuzu 1 Adet Limonun Suyu 4 Diş Sarımsak 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Kimyon Tuz Sosu İçin; 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber

Kıymalı Patates Dolması Yemeği İçin Malzemeler; 2-3 adet Patates 200 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet havuç 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı su Karabiber Maydanoz Tuz

Ispanaklı Pirinç Çorbası Yemeği İçin Malzemeler; 100 gr ıspanak 1 çay bardağı pirinç 1 adet soğan 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı yoğurt Dereotu Kırmızı Biber Tuz