Etiket arşivi: tatlı

Kadir BAYRAK Executive Şef    Kadir Şefin menüsünde yine ‘yok’ yok… Tarif fihristlerinde kolay kolay denk gelemeyeceğiniz bu reçeteleri hem hazırlarken hem de deneyimlerken farkını hissedecek, keyfini doyasıya yaşayacaksınız…     Meyveli Parfe (4 – 6 Kişilik)   Malzemeler: 1 ml. sıvı krema 500 ml. süt 200 gram toz şeker 1 paket vanilya 150 gram toz kremşanti 2 adet kivi …

Tatlı Sürprizler Havaların ısınmasıyla birlikte misafirlerinizi açık havada ya da balkonda ağırlama vakti geldi. Çayın veya kahvenin yanına yakışacak bu tatlı lezzetleri bahar ve yaz menüsüne ekleyebilirsiniz.  Havuçlu Kek (6 Kişilik)  Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı pudra şeker 100 gram tereyağı 1 çay bardağı su 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet …

Profiterol Hamuru İçin Malzemeler; 1 su bardağı un 5 çorba kaşığı tereyağ 2 adet yumurta 1 adet yumurta akı 1 tutam tuz 1 su bardağı su Profiterol Kreması İçin Malzemeler; 4 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 adet yumurta sarısı 80 gram bitter çikolata 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı tereyağ 1 …

Doğum Günü Pastası Tarifi Doğum Günü Pastası Yapılışı Doğum Günü Pastası İçin Malzemeler; Kreması İçin; 3 su bardağı Süt 3 çorba kaşığı Un 3 çorba kaşığı Şeker 1 paket Vanilya 1 çorba kaşığı Tereyağ Keki Islatmak İçin; 1 paket Hazır Pasta Keki 1 su bardağı Reçelli Su 1 paket Krem Şanti 1 su bardağı Süt Süslemek İçin; Çilek Kırmızı Gıda Boyası

Elmalı Kurabiye Tarifi Elmalı Kurabiye İçin Malzemeler; 2 çorba kaşığı Yoğurt 3 çorba Tereyağ 4 çorba kaşığı Pudra Şekeri 1 çorba kaşığı Toz Şeker 1 paket Vanilya 1 paket Kabartma Tozu 1/2 Limonun Suyu Aldığı kadar Un İçi İçin; 2 adet Elma 1 çay bardağı Şeker Ceviz Tarçın

Muzlu Kek Tarifi Muzlu Kek İçin Malzemeler 2,5 su bardağı Un 2 adet Muz 1/2 su bardağı Süt 2 adet Yumurta 1/2 su bardağı Esmer Şeker 1 çay kaşığı Kabartma Tozu 1/2 su bardağı Sıvıyağ 1 tatlı kaşığı Tarçın Tuz

Meyveli Turta İçin Malzemeler; Hamuru İçin; 1/2 su bardağı Un 1 çorba kaşığı Tereyağ 1 çay bardağı Ceviz İçi 1 adet Portakalın Suyu 2 çorba kaşığı Pudra Şekeri İçi İçin; 1 adet Armut 1 adet Elma 1 adet Portakal 1 çay bardağı Su

Lor Tatlısı (4 Kişilik) Lor Tatlısı Malzemeler: 300 gram kaşar loru 2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu 1 paket vanilya Un Üzeri İçin: Ceviz içi (yarımşar) Şerbeti İçin: 2 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker …

Tatlı Biber Soslu ve Tavuklu Soba Salatası Tarifi Tatlı Biber Soslu ve Tavuklu Soba Salatası Malzemeleri Sos İçin: 2 yemek kaşığı tatlı biber veya Çin böreği sosu 2-3 yemek kaşığı limon veya lime suyu 1 yemek kaşığı soya sosu Tatlı Biber Soslu ve Tavuklu Soba Salatası Diğer malzemeleri: 1 paket donuk soba 100 gram haşlanmış piliç eti parçaları Çeyrek jülyen …

Malzemeler: 1.5 su bardağı taze sıkılmış çekirdeksiz domates suyu, ¼ iri karpuz 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı bal Hazırlanışı: Karpuzun çekirdeklerini ayırın ve küp küp  doğrayın. Tüm malzemeleri blenderdan geçirin.Buzlukta dondurun. Soğuk servis yapın.