Ispanaklı Katmer Ispanaklı Katmer için Malzemeler: 4-5 adet yufka Yarım kilo ıspanak 100 gram lor peyniri 1 adet soğan Karabiber Tuz Sıvı yağ Tereyağı Ispanaklı Katmer Hazırlanışı: Ispanağı yıkayıp kıyarcasına doğrayın. Bir tavaya sıvı yağ koyup yemeklik doğranmış soğanı, ıspanağı soteleyin. Tuz, karabiber katın. Lor peyniri ilave edip ıspanaklı içi soğutun. 1 adet yufkayı tezgaha açın. 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Fırça ile yufkayı yağlayın. Ispanaklı …
Devamını oku »
Ispanaklı Pratik Kiş Ispanaklı Pratik Kiş için Malzemeler: 10 adet milföy 300 gram ıspanak 150 gram krema 2 adet yumurta 1 adet soğan Muskat rendesi Tuz Hazırlanışı: Soğanları ve ıspanakları ince doğrayıp bir tavada hafifçe soteleyin. Bu karışımın içine yumurta, krema, rendelenmiş muskat, tuz ve karabiber ekleyip sıvı bir karışım hazırlayın. Milföyleri tart kalıplarına koyup artan hamurları kesin. Bir çatal yardımı ile sıkça delikler açın. İçlerine ıspanaklı karışımı kaşık yardımı ile …
Devamını oku »
Ispanaklı ve Muhlamalı Tost Ispanaklı ve Muhlamalı Tost için Malzemeler: 8 dilim tost ekmeği (tercihen büyük boy) 1 demet ıspanak 1 adet büyük boy kırmızı soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber Salkım kiraz domates Muhlama İçin: 100 gram dil peyniri 100 gram taze kaşar peyniri 1 su bardağı sıcak su 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı mısır unu 1 …
Devamını oku »
Ispanaklı ve Peynirli Börek Ispanaklı ve Peynirli Börek için Malzemeler: 3,5 kahve fincanı un 2 çorba kaşığı yoğurt 125 gram tereyağı (yumuşamış) 1 çay kaşığı karbonat Yarım limonun suyu 1 çay kaşığı tuz İç Malzemesi İçin: 1 demet ıspanak 1 çorba kaşığı zeytinyağı 100 gram beyaz peynir 50 gram rendelenmiş mozzarella peyniri 1 tutam kimyon Üzeri İçin: 1 adet yumurtanın sarısı 1 …
Devamını oku »
Yemek Zevki
