Ana Sayfa » Tarifler » Pratik Yemekler » Ispanaklı ve Muhlamalı Tost

Ispanaklı ve Muhlamalı Tost

Puan ver

ispanakli-muhlamali-tost

Ispanaklı ve Muhlamalı Tost

Ispanaklı ve Muhlamalı Tost için Malzemeler:

8 dilim tost ekmeği (tercihen büyük boy)
1 demet ıspanak
1 adet büyük boy kırmızı soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
Salkım kiraz domates
Muhlama İçin:
100 gram dil peyniri
100 gram taze kaşar peyniri
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı mısır unu
1 tutam kimyon

Ispanaklı ve Muhlamalı Tost Hazırlanışı:

Ispanak kavurması için; Soğanı jülyen doğrayıp sıvı yağda iyice karamelize olana dek kavurun. İrice doğranmış ıspanakları ekleyip en fazla 5 dakika kavurun. Ocaktan alın, tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın. Ekmeklerin her iki tarafını ızgarada kızartın. Salkım kiraz domatesleri de ister fırında kızartın, ister tavada kızartın.

Muhlama için;

Tereyağını eritip unu kavurun. Sıcak suyu azar azar ilave ederek karışımı hızlıca karıştırmaya devam edin. Rendelenmiş peynirleri de ekleyin. Karışım iyice bütünleşince en son tereyağını ilave edin. Ekmeklerin üzerine önce kavurmuş olduğunuz ıspanaklı karışımı sonra da muhlamayı paylaştırın. En son pişmiş kiraz domatesleri yerleştirin. Hemen servis yapın.

OKU ➤  Havuç Tatlısı

Tavsiye

Tost Çeşitleri

Tost Çeşitleri

Puan ver “Kılçıksız Balık”, “Taze Tarifler Tarifsiz Tatlar”, kitaplarıyla yakından tanıdığımız yemek yazarı Süleyman Dilsiz, …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz