Etiket arşivi: incir

Fotoğraf: Özgür BAKIR – Yapım: İnci BAK – Yapım Asistanı Ömer AKALIN (4 Kişilik) Malzemeler: 100 gram tereyağı 100 gram toz şeker 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 150 gram un 1 çay bardağı süt 2 adet siyah incir 1 tatlı kaşığı tarçın Üzeri İçin: 100 gram labne 1 çorba kaşığı pudra şekeri 3-4 adet siyah incir 1 çorba …

Günümüzde tezgahlarda artık her daim her meyve sebzeye ulaşmak mümkün. Oysa sağlıklı olan, her meyve sebzeyi kendi mevsiminde tüketmek; tabi bir de ölçüye dikkat etmek. İşte, sonbaharın lezzetli meyvelerinden biri olan, kışın kurusunu yediğimiz inciri, dalından koparıp yemek için tam zamanı! Zira bölgesine ve türüne göre haziran ayıyla birlikte hasadı başlayan bu doğal lezzet, ekim aylarında son demlerini yaşıyor. Acıbadem Taksim …

İncir Tatlısı İçin Malzemeler; 500 gr İncir 500 gr Süt 1 Çorba kaşığı şeker Tarçın

İncir Tatlısı Tarifi İncir Tatlısı İçin Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 10 adet incir 1.5 su bardağı iri doğranmış ceviz içi Şerbeti İçin: 2 su bardağı su 1.5 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu Muhallebisi için: 1 litre süt 1 …