Etiket arşivi: Çorba

  Mercimek Çorbası İçin Malzemeler; 1 su bardağı mercimek 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kimyon Köri Nane

Şehriye Çorbası İçin Malzemeler; 4 çorba kaşığı şehriye 2 adet sivri biber 3 adet domates 4 su bardağı su Maydonaz Karabiber Tuz

Mantar Çorbası İçin Malzemeler; 200 gr kültür mantarı 1 adet soğan 1 adet sivribiber 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı sıvıyağ 4 su bardağı su Karabiber Tuz

Sebze Çorbası İçin Malzemeler; 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet pırasa 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 5 su bardağı su Maydanoz Karabiber Tuz

Taze Fesleğenli Sütlü Bulgur Çorbası Tarifi Taze Fesleğenli Sütlü Bulgur Çorbası İçin Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 bağ fesleğen (12-15 yaprak) 4 bardak su 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı ılık süt Taze Fesleğenli Sütlü Bulgur Çorbası Hazırlanışı: Zeytinyağı ve sarımsakları soteleyin. Yıkadığınız fesleğenleri 5 bardak suyun içerisinde pişirin. Yumuşayan fesleğenleri blenderdan …

Brokoli Çorbası İçin Malzemeler; 1 su bardağı brokoli 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı su Karabiber Tuz

Kara Şehriyeli Domates Çorbası İçin Malzemeler; 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı kara şehriye 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı su 1 çay bardağı süt Karabiber Tuz  

Etli Keşkek Çorbası Tarifi Etli Keşkek Çorbası İçin Malzemeler: 1 kilo kuzu gerdan 1 su bardağı dövülmüş buğday 2 adet havuç 2 adet domates Bir kaç dal dere otu 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı 1 adet kapya biber Etli Keşkek Çorbası Hazırlanışı: Buğdayı önceden haşlayın, kuzu etini ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin, kapya biber doğrayın, tereyağında kavurun. Diğer malzemeleri ilave edin. Kavrulan harca suyunu verin. …

Pancar Çorbası Tarifi Pancar Çorbası İçin Malzemeler: 1 adet büyük boy pancar ve birkaç yaprağı 1 adet havuç 1 adet orta boy patates 1 adet beyaz soğan 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 1 paket labne peyniri Taze çekilmiş tuz ve karabiber Pancar Çorbası Hazırlanışı: Pancarı, havucu ve patatesi küp küp doğrayın. Pancar yaprağını da ince ince kıyın. Soğanı ince …

Cevizli Bal kabağı Çorbası Tarifi Cevizli Bal kabağı Çorbası İçin Malzemeler: 500 gram bal kabağı 1 adet soğan 1 adet orta boy patates 1 adet kapya biber 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet taze zencefil (yarım ceviz küçüklüğünde) 100 ml. krema Üzeri İçin: 1 çorba kaşığı hazır pesto sos 1 çay bardağı California ceviz içi Cevizli …