Ana Sayfa » Tarifler » Çorba Tarifleri » Dereotlu ve Zencefilli Lahana Çorbası

Dereotlu ve Zencefilli Lahana Çorbası

Dereotlu ve Zencefilli Lahana Çorbası

(4 Kişilik)

Dereotlu ve Zencefilli Lahana Çorbası İçin Malzemeler

10 adet yaprak lahana
Yarım demet dereotu
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı toz zencefil
Kırmızı pul biber, karabiber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
5-6 bardak su

Dereotlu ve Zencefilli Lahana Çorbası  Hazırlanışı

Yıkanmış lahana yapraklarını suda kaynatın. Pişmesine yakın yıkadığınız dereotunu ilave edin ve sonra blendardan geçirin, toz zencefil, karabiber ve limon suyunu bu karışıma ilave edin. Ayrı bir tencerede ince doğranmış soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun ve kırmızı pul biberi ekleyin. Hazırladığınız çorbayı servis ederken üzerine yağda kavurduğunuz karışımı ilave edebilirsiniz.

Funda ÖZKAN
Diyetisyen
info@fundaozkan.com
www.fundaozkan.com

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir