Yemek Zevki
Dana Dil Tarifi
Dana Dil İçin Malzemeler:
1 adet dana dil
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 adet pırasa
Yarım çay bardağı salça
Dana Dil Hazırlanışı:
Arzu ettiğiniz şekilde doğradığınız sebzeleri soteleyin. Dil ile beraber ayrı bir tencereye alın ve 2 saat boyunca
kaynatın. Diller piştikten sonra zarlarını soyun. Sebzeleri fırın tepsisine dizin. Üzerlerine dili koyun. Tepsiyi
alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıttığınız ve 180 dereceye ayarladığınız fırında 2 saat pişirin. Fırından aldığınız dilleri dilimleyin ve suyunu süzdürün. Servis aşamasına geçebilirsiniz.
