Buzlu Çay

buzlu-çayBuzlu Çay Hazırlanışı:

Malzemelerim; 1 tutam ıhlamur, 1 tutam nar çiçeği, 2 dilim limon, 1 çubuk tarçın, 1 tutam melisa. Malzemelerin tümünü 1 litre su eklediğim tencereme aktardım ve hemen kaynatmaya başladım.  Çayım kaynadıktan sonra ocaktan aldım ve oda ısısında ılınana kadar demlenmeye bıraktım. Ilınınca içine 1 yemek kaşığı bal ekleyip güzelce karıştırdım. İki bardak daha su ilave ettim. Temiz bir şişeye doldurup buzdolabında soğutmaya bıraktım. Servis ederken de üzerine birazcık buz ekledim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.