Kıymalı Tatar Böreği İçin Malzemeler;
Hamuru için;
2 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
İçi için;
5 çorba kaşığı kıyma
1 adet soğan
1 çorba kaşığı maydonoz
Tuz
Karabiber
Üzeri için
Bir kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı biber
Pekmez Peltesi
1 su bardağı un
Yarım su bardağı pekmez
1 su bardağı su
1 çay bardağı ceviz
