Tepsi Köftesi
Yarım kilo dana kıyma
3 adet domates
1 adet soğan
2 demet maydonoz
4 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı zeytinyağı
4 çorba kaşığı kaşar rendesi
2 dilim ekmek
1 yumurta akı
2 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Karabiber
Vişneli Ekmek
8 silim tost ekmeği
2 su bardağı dondurulmuş vişne
2 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı kaymak
3 su bardağı su
