Kurutulmuş Domatesli Ekmekler
Kurutulmuş Domatesli Ekmekler için Malzemeler:
12 dilim tost ekmeği (tercihen büyük boy)
10-12 yaprak kurutulmuş domates (tercihen yarı kurutulmuş)
1 kase lor peyniri
100 gram beyaz peynir
1 çorba kaşığı tereyağı
Kurutulmuş Domatesli Ekmekler Hazırlanışı:
Tost ekmeklerinin kenarlarını bıçakla kesin. Ekmeklerin üzerine fırça yardımı ile eritilip ılınmış tereyağı sürün. Daha
sonra merdane yardımı ile tost ekmeklerini parçalamadan inceltin. İnceltmiş olduğunuz tost ekmeklerini ısıya dayanıklı küçük çukur kapların içine yerleştirin. Üzeri için; Peynirleri ve kurutulmuş ekmekleri karıştırın ve bu karışımı ekmeklerin içine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 10 dakika kızartın. Sıcak sıcak servis yapın.
