Lorlu Bulgurlu Pazı Dolması

Malzemeler

1 su bardağı bulgur

1 su bardağı lor

2 adet kuru soğan

Tereyağı

Zeytinyağı

Pazı yaprağı

 

Hazırlanışı

Soğanları tereyağı ve zeytinyağında doğrayıp kavurun. Bulgurları haşlayıp ekleyin. Bulguru ocaktan aldıktan sonra  içine lor ekleyip karıştırın. Pazıları bu iç malzemesi ile sarın. Tencereye dizip pişirin.  Sarmısaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağı ile servis edin.