Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
125 gram margarin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
Aldığı kadar un
Zeytin
Haşhaş
Zeytinli Ponçik Tarifi:
Oda sıcaklığındaki margarini, zeytinyağı, yumurta (yumurta sarısının birini üzerine sürmek için ayırın), süt, şeker ve tuzu iyice yoğurun. Unu ekleyin, mayayı da içine katın. Kulak memesi kıvamına gelince hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp içerisine çekirdekleri çıkarılmış zeytinden koyup, yuvarlayıp kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin ve fırına verin. Sıcak sıcak servis yapın.
Bengfcm değişik bir lezzet oluş canım,bende deenmek isterim.Sunum enfes gf6zfckfcyor ellerine sağlık tatlım.f6pfcyorum seni
Gee7miş olsun Bengfc. e7ok fczfcldfcm:((Pırasalı bf6rek e7ok yaparım ama bf6yle minik minik e7ok gfczel olmuşlar. Bir dahaki efsere bf6yle deneyeyim hemen. Ellerine sağlık canım:)