Volkan Kek Tarifi
Volkan Kek İçin Malzemeler:
3 çorba kaşığı margarin
80 gram bitter çikolata
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kakao
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı un
Volkan Kek Hazırlanışı:
Margarini ve çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtaları ve şekeri mutfak robotunda, yaklaşık on dakika boyunca beyazlaşıncaya kadar çırpın. Erittiğiniz çikolatayı yumurta margarin karışımına yavaş yavaş alttan üste doğru havalandırarak ilave edin. Kalan tüm malzemeyi ayrı bir kapta harmanladıktan sonra ekleyin. İyice karıştırın. Hamuru yağlanmış sufle veya metal kaplara paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
