Vişneli Mekik Kek Malzemeler:
> 120 gram yumurta beyazı
> 100 gram şeker > 50 gram un
> 50 gram toz badem
> 3 gram kabartma tozu
> 100 gram tereyağı
> 50 gram dondurulmuş vişne
Vişneli Mekik Kek Hazırlanışı:
Şeker, un, toz badem, kabartma tozunu bir kapta harmanlayın. İçine yumurta beyazı ekleyin. Tereyağını bir kapta eritin. Karışıma en son tereyağını da ekleyin. Mekik kalıplarına doldurup üzerlerine vişne batırın. 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin
