Kakaolu ve Krokanlı Toplar Tarifi Kakaolu ve Krokanlı Toplar İçin Malzemeler: 4-5 büyük dilim ufalanmış kek (tercihen artan kekler) 2 paket bitter çikolata (160 gram) 100 ml. krema 1 küçük paket (80-100 gram) ufalanmış fındık veya ceviz krokan 1 kahve fincanı kakao Kakaolu ve Krokanlı Toplar Hazırlanışı: Trüf toplar için; Çikolatayı krema ile birlikte benmari usulü eritin. Eritilmiş çikolatalı karışımı ufalanmış kek parçalarının üzerine dökün. Avucunuzun içinde …
Devamını oku »Tatlı Tarifleri
Volkan Kek
Volkan Kek Tarifi Volkan Kek İçin Malzemeler: 3 çorba kaşığı margarin 80 gram bitter çikolata 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı kakao 1 paket vanilya 3 çorba kaşığı un Volkan Kek Hazırlanışı: Margarini ve çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtaları ve şekeri mutfak robotunda, yaklaşık on dakika boyunca beyazlaşıncaya kadar çırpın. Erittiğiniz çikolatayı yumurta margarin karışımına yavaş yavaş alttan üste doğru havalandırarak ilave edin. Kalan tüm malzemeyi ayrı bir …
Devamını oku »Unsuz Islak Kek
Unsuz Islak Kek Tarifi Unsuz Islak Kek İçin Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı fındık yağı Yarım su bardağı su 1 su bardağı buğday nişastası 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao (tepeleme) Tarçınlı Süt İçin: 1 su bardağı soğuk süt (üzerine dökmek için) 1 çay kaşığı tarçın Üzeri İçin: 1 çay …
Devamını oku »Brownie
Brownie Tarifi Brownie İçin Malzemeler: 120 gram tereyağı 3 paket bitter çikolata (240 gram) 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 çay bardağı un 1 tutam tuz 1 su bardağı sütlü parça çikolata (veya damla çikolata) Brownie Hazırlanışı: Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ocaktan alın, oda ısısında, sertleşmeden soğumaya bırakın.Yumurtalarla şekeri 10 dakika boyunca, köpük köpük olana …
Devamını oku »Ekmek Hamurunda Ayvalı Tatlı
Ekmek Hamurunda Ayvalı Tatlı Tarifi Ekmek Hamurunda Ayvalı Tatlı İçin Malzemeler: 2 adet hazır ekmek hamuru 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı pudra şekeri Ayvalı Tatlı İçin: 2 adet ayva 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı limon suyu 1 kahve fincanı su Ekmek Hamurunda Ayvalı Tatlı Hazırlanışı: Ayvaların kabuğunu soyun, kalınca dilimleyip oda ısısında kararması …
Devamını oku »Zencefilli ve Tarçınlı Kurabiye
Zencefilli ve Tarçınlı Kurabiye Tarifi Zencefilli ve Tarçınlı Kurabiye İçin Malzemeler: 150 gram tereyağı (Oda ısısında bekletilmiş) 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz Yarım su bardağı esmer şeker 1 adet yumurta ¼ su bardağı pekmez 2 tatlı kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı tarçın Zencefilli ve Tarçınlı Kurabiye Hazırlanışı: Oda ısısında yumuşayan tereyağı ve şekeri iyice karıştırın. Şeker eridikten …
Devamını oku »Baharatlı ve Cevizli Kek
Baharatlı ve Cevizli Kek Tarifi Baharatlı ve Cevizli Kek İçin Malzemeler: 150 gram irmik 125 gram un 150 gram pudra şekeri 1 çay kaşığı toz zerdeçal 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı havanda ezilmiş karanfil 2 çay kaşığı kabartma tozu 200 ml. süt 1 kahve fincanı portakal suyu (60 ml.) 1 adet büyük bop rendelenmiş havuç 25 gram tereyağı 50 …
Devamını oku »Kırmızı Erikli ve Elmalı Crumble
Kırmızı Erikli ve Elmalı Crumble Tarifi Kırmızı Erikli ve Elmalı Crumble İçin Malzemeler: 5 adet büyük boy kırmızı erik 2 adet orta boy elma 1 tatlı kaşığı tarçın 1 avuç California ceviz içi Hamuru İçin: 125 gram un 70 gram tereyağı (buzdolabından yeni çıkmış olmalı) 50 gram pudra şekeri 1 tutam tuz Kırmızı Erikli ve Elmalı Crumble Hazırlanışı: Hamuru için; Unu, şekeri …
Devamını oku »Cevizli Brownie
Cevizli Brownie Tarifi Cevizli Brownie İçin Malzemeler: 200 gram tereyağı 300 gram bitter çikolata 3 adet yumurta 250 gram toz şeker 300 gram un 150 gram ceviz içi Cevizli Brownie Hazırlanışı: Yumurtalar ile şekeri iyice çırpın. Tereyağını benmari usulü eritin. İrice doğranmış bitter çikolatayı ilave edin. Çikolatalar iyice eriyip tereyağı ile karışıncaya kadar sürekli karıştırarak eritin. Ocaktan alın. Çikolatalı karışımı, köpük köpük hale getirdiğiniz yumurtalı karışımla mikserin …
Devamını oku »Cappello Bar
Cappello Bar Tarifi Cappello Bar İçin Malzemeler: Alt Kek İçin: 100 gram un 12 gram kakao 100 gram şeker 4 adet yumurta Crunch Karışımı İçin: 100 gram coco pops 50 gram çikolata 30 gram fındık pralin Fındık Karışımı İçin: 300 gram bütün fındık 300 gram toz şeker Çikolata Ganaj İçin: 200 gram bitter çikolata 100 gram sütlü çikolata 180 gram krema …
Devamını oku »