Tarifler

Ekşili Palamut   Malzemeleri √ 2 adet dilimlenmiş palamut √ 2 adet halka doğranmış patates √ 5 adet küp doğranmış...

Domatesli Sarı Mercimek Çorbası Malzemesi • 3 adet rendelenmiş domates • 1 litre et suyu veya su • 1 kahve...

Galeta Unlu Şerbetli Tatlı Malzemesi • 4 adet yumurta • 1 su bardağı toz şeker • 1 su bardağı sıvı...

Narlı Tabbule Malzemesi • 1 su bardağı ince bulgur • 1,5 su bardağı sıcak su • 1 limonun suyu •...

Patlıcan Yatağında Levrek Malzemeler: • Patlıcan • Un • Süt • Eski kaşar • Tereyağı • Tuz • Fileto levrek...

Kırmızı Lahanalı Köfte Malzemesi • 500 gram kıyma • 1 adet rendelenmiş soğan • Tuz, kimyon, karabiber • 1 çorba...

Malzemesi • 4 su bardağı su • 1 su bardağı süt • 2 çay bardağı nişasta • 1 su bardağı...

Malzemesi • Kırmızı al biber • Patlıcan • Soda • Hardal • Safran • Sarımsak • Elma sirkesi • Zeytinyağı...

Malzemesi • 1 adet ortalama 5 ila 10 kiloluk akya balığı, • Çemen • Tuz Balık Pastırması Tarifi Akya balığını...

Malzemeler: • 1 su bardağı yarma (akşamdan ıslatılmış) • 2 su bardağı süzme yoğurt • 1 su bardağı haşlanmış nohut...