Tarifler

Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı mayonez 5 dal taze soğan Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı zeytinyağı Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi: Bulguru yıkayıp süzün, üzerine 2 bardak yoğurt döküp bulgur şişinceye kadar 3-4 saat bekletin, taze soğanları, maydanozları temizleyip ince ince doğrayın, harmanlayın. Bulguru, mayonez ve tuzu ekleyip karıştırın, şekilli ve derin …

Malzemeler: ½ kg hamsi 1 su bardağı pirinç 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta boy soğan 2 tatlı kaşığı kuş üzümü 2 tatlı kaşığı fıstık 1 su bardağı su 1 çay kaşığı şeker yenibahar karabiber kırmızı toz biber tuz Hamsili Pilav Tarifi: Tuzlu ve sıcak suda yarım saat beklettiğiniz pirinçleri yıkayıp, süzün. Tencereye koyduğunuz sıvıyağda pembeleşene kadar çam fıstıklarını …

Malzemeler 150 gram taze somon balığı 5 gram tuz Yarım limon 10 gram zeytinyağı 3 gram sarımsak 1/8 adet fesleğen 50 gram pirinç 2 gram şeker 4 adet ıspanak yaprağı 4 gram havuç 4 gram kabak 5 gram patates 20 gram tost ekmeği 20 gram ayçiçek yağı 2 adet spagetti 1 dal Rozmari 1 adet cerry domates 10 gram tereyağı …

Malzemesi Hamuru için: • 125 gram margarin • 3 çorba kaşığı şeker • Kabartma tozu • 350 gram un İç harcı: • 1 bardak süt • Yarım kaşık un • Yarım kaşık nişasta Minik Tartlar Tarifi: Tüm malzemeleri bir kapta yoğurun. 15 dakika hamuru dinlendirin. Yağladığınız minik tart kalıplarına hamuru yerleştirip,175 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirin. İç harcı için; …

Malzemeler: • 6 adet yumurtanın beyazı • 175 gram şeker • 200 gram badem içi • 200 gram süt • 10 gram glütensiz un • 260 gram bitter kuvertür çikolata • 85 gram tereyağı • 10 adet yumurtanın sarısı Çikolatalı ve Bademli Tart Tarifi : Yumurta beyazını çırpıp, köpük haline getirin. Yavaş yavaş 150 gram şeker ekleyin. Bademleri doğrayıp ufaltın ve …

Malzemesi • 1 su bardağı un • Yarım su bardağı bütün kavrulmuş kırık badem • 5 yemek kaşığı tereyağı • 4 yemek kaşığı pudra şekeri • 1 adet yumurta akı • Yarım paket vanilya • 1 çay kaşığı kabartma tozu • Süslemek için pudra şekeri Kavala Kurabiyesi Tarifi: Bademleri bir tavaya koyup sürekli karıştırarak kavurun. Kavrulan malzemeyi soğumaya bırakın. Soğuyan …

Malzemeler 4 adet tavuk but 8 dilim pastırma Yarım demet maydanoz 2-3 diş sarımsak 4 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu 1 adet limon kabuğu rendesi 3-4 dal taze yeşil soğan 3 adet domates 1 çorba kaşığı kekik, biberiye ve ada çayı karışımı Pastırmalı Tavuk Butları Tarifi: Maydanozu kıyın, sarımsakları ezin. Büyük bir kaseye zeytinyağını, maydanozu, sarımsağı, limon suyunu, limon …

Malzemeler 150 gram margarin 1 kahve fincanı kaşar rendesi 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı su 1 kahve kaşığı kabartma tozu 1 kahve kaşığı tuz 1 kase dilimlenmiş yeşil zeytin Aldığı kadar un Kırmızı pul biber Zeytinli Yoncalar Tarifi: Yumurtaların sarısının birini ayırın. Oda ısısında yumuşamış margarine, yumurtaları, tuz, su, kaşar peyniri rendesini katıp, iyice karıştırın. Yavaş yavaş un ilave …

Malzemesi • 150 gram pudra şekeri • 150 gram toz badem • 130 gram toz şeker • 60 gram su • 110 gram yumurta akı Makoron İç Kreması: • 100 gram bitter ya da fildişi kuvertür çikolata • 200 gram krema Renkli Makaronlar Tarifi: Pudra şekeri ve toz bademi elekten geçirin (Renkli yapmak için gıda boyası ekleyin). Benmari usulü ile …

Malzemesi: 500 gram tavukgöğsü 2 adet kırmızıbiber 2 adet yeşilbiber 1 adet domates Sarımsak 1 adet soğan Tuz, karabiber, kimyon, kekik, pul biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 200 gram tel kadayıf 1 çay kaşığı salça Kadayıflı Tavuk Sote Tarifi: Tavukgöğsünü kuşbaşı gibi doğrayın. Kendi suyuyla pişirin. Suyunu çektikten sonra içine soğanı, sarımsağı, domatesi, biberleri, yağı, tuzu, karabiberi, kimyon ve …