Tarifler

Fotoğraf: Hande GÖKSAN Yapım: İnci BAK  Yapım Asistanı: Büşra GÖZÜAÇIK (6 Kişilik)  Malzemeler: 3 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker...

Fotoğraf: Hande Göksan / Yapım: İnci Bak (4-6 Kişilik) Malzemeler: 10 adet taze barbunyanın içi (yaklaşık 1 su bardağı) 7-8 su...

Fotoğraf: Özgür Bakır Tarif: Serap Yomra (4-6 Kişilik) Malzemeler: Hamuru için: 250 gram un 1 tatlı kaşı tuz 125 gram tereyağı...

Fotoğraf: Murat ERDOĞAN Hazırlayan: Müşerref KARTALER  Prodüksiyon: İnci BAK (4 Kişilik) Malzemeler: 2 adet büyük boy palamut (Takoz halinde kesilmiş)...

Fotoğraf: Hande Göksan Malzemeler: 1 kilo sivri biber 2 kilo domates (tercihen kırmızı olanı) 2 baş sarımsak 4 çorba kaşığı...

Fotoğraflar: Özgür Bakır / Tarif: Serap Yomra (4 Kişilik)  Malzemeler: 2 adet hazır yufka 1 büyük kase doğranmış pırasa 1 adet...

Fotoğraf: Özgür Bakır / Tarif: Serap Yomra (4 Kişilik) Malzemeler: 1 kilo pırasa 2 adet orta boy soğan 2 adet büyük...

Fotoğraf: Murat Erdoğan - Prodüksiyon: İnci Bak Hazırlayan: Müşerref Kartaler (4 Kişilik) Malzemeler: 500 gram temizlenmiş hamsi 1 adet kapya...

Malzemeler: 8 su bardağı kabak, dilimlenmiş 1 su bardağı soğan, doğranmış ½ su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı ekşi...

Malzemeler: 2 su bardağı dondurulmuş, pişmiş karides (çözülmüş, kabukları ve damarları temizlenmiş) 1 su bardağı haşlanmış kar bezelyesi ½ su...