Tarifler

Cevizli Mantı Tatlısı Malzemeler: Hamuru İçin: > 500 gram un > 1 paket vanilya > 100 gram şeker > 1 su bardağı su İçi İçin: > 50 gram ceviz > 50 gram fındık > 50 gram badem > 30 gram çikolata Sosu İçin: > 300 gram yoğurt > 130 gram bal > 30 gram frambuaz

Elmalı Avokado Salatası Malzemeler: > 2 bağ roka > 2 adet avokado > 2 adet yeşil elma > 2 adet domates > 2 adet salatalık > 2 adet sarı biber > 50 gram beyaz peynir > 40 gram zeytinyağı > 1 adet limon Hazırlanışı: Domatesi, avokadoyu, salatalığı, biberi, elmayı, kısacası bütün malzemeyi aynı şekilde küp küp doğrayın ama karıştırmayın. Ayrı ayrı …

Scones Malzemeler: > 250 gram un > 1,5 çay kaşığı kabartma tozu > 1 çay kaşığı toz şeker > Bir tutam tuz > 50 gram tereyağı > 5 çorba kaşığı süt > 1-2 çorba kaşığı kuru üzüm > 1 adet yumurtanın sarısı Hazırlanışı: Elenmiş unu, kabartma tozunu, şekeri ve tuzu hamur yoğurma kabında harmanlayın. Oda ısısında yumuşamış tereyağı ve sütü …

Limonlu Küçük Kekler Malzemeler: > 4 adet yumurta > 1,5 su bardağı toz şeker > Yarım su bardağı sıvı yağ > Yarım su bardağı su > 2 çorba kaşığı limon suyu > 2,5 su bardağı un > 1 paket kabartma tozu > 1 paket vanilya > 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu >1 çay bardağı iri çekilmiş badem içi Üzeri İçin: …

Çikolatalı Küçük Kekler Malzemeler: > 200 gram tereyağı > 300 gram bitter çikolata > 3 adet yumurta > 250 gram toz şeker > 300 gram un > 150 gram ceviz içi > 1 çay bardağı damla çikolata (veya küçük çikolata parçacıkları) Üzeri İçin: > 1 paket kakaolu kremşanti > 1 su bardağı süt Hazırlanışı: Kakaolu kremşantiyi paket üzerinde verilen tarife …

Çilekli ve Kahveli Pasta Malzemeler: Pandispanyası için: > 8 adet yumurta > 1 su bardağı toz şeker > 1 su bardağı un > 1 kahve fincanı mısır nişastası > 50 gram tereyağı (eritilip ılınmış) > 2 çorba kaşığı toz kahve > 1 çorba kaşığı ılık su (kahveyi eritmek için) > 1 paket vanilya Kreması İçin: > 1 litre süt > …

  Çikolataya Batırılmış Çilekler Malzemeler: > 1 kase taze çilek > 80 gram beyaz çikolata > Yarım çay kaşığı toz zencefil > 80 gram bitter çikolata > Yarım çay kaşığı tarçın > Yağlı kağıt Hazırlanışı: Çilekleri yıkayıp iyice kuru olmasını sağlayın. Beyaz çikolatayı toz zencefille birlikte benmari usulü eritin, çay bardağı gibi küçük bir bardağın içine alıp biraz ılıtın. Çileği bardağın …

  Bumbar Dolması Malzemeler: 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet bütün kuzu ciğeri 1 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı et suyu Tuz, karabiber Kuş üzümü Kuzu gömleği   Bumbar Dolması Hazırlanışı: Bir bütün kuzu ciğerini kaynar suda haşlayın. Kaynayan suyun içinden süzerek alın ve küp şeklinde doğrayın. Kuzu ciğerini birkaç kaşık sıvı yağla birlikte …

  Mandalina Reçeli Malzemeler: 1 kilo mandalina 1 kilo toz şeker 1 su bardağı mandalina suyu 4-5 adet karanfil 1 adet çubuk tarçın Yarım limonun suyu Mandalina Reçeli Hazırlanışı: Mandalinaları soyun ve temizleyin. Kullandığınız mandalinaların iç zarının çok kalın olmamasına özellikle dikkat edin. Dilim dilim ayırın ve tencereye alın. Üzerine şekerini ve önceden sıkıp ayırdığınız mandalina suyunu dökün. Dilerseniz bu …

  Cevizli Şerbetli Kurabiye Malzemeler: 125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 3 kahve fincanı kadar pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Un Kurabiye sayısı kadar ceviz içi Şerbeti  İçin: 1,5 su bardağı su 1,5 su bardağı toz şeker 1-2 damla limon suyu Cevizli Şerbetli Kurabiye Hazırlanışı: Şerbeti hazırlamak için; Şekeri ve suyu bir …